1. Principi bàsic: destrucció de material genètic, no esterilització química
La desinfecció UV funciona utilitzant llum UVC a una longitud d'ona específica (normalment 254 nanòmetres). Aquesta llum penetra les parets cel·lulars microbianes, alterant directament l'estructura molecular del seu ADN o ARN. Aquesta interrupció fa immediatament que els microorganismes siguin incapaços de replicar-se i de sobreviure, aconseguint un efecte "inactivació". Aquest procés es produeix dins del reactor UV i es completa en el moment en què l'aigua passa. Un cop l'aigua surt de la zona d'irradiació, la desinfecció s'atura immediatament. Això difereix fonamentalment dels desinfectants químics com el clor o l'ozó, que mantenen una esterilització contínua mantenint una certa concentració a l'aigua.
2. El doble significat de "Sense residus"
Sense residus químics: la desinfecció UV no afegeix productes químics, de manera que no produeix subproductes nocius com els trihalometans i no altera el pH, la duresa ni la composició iònica de l'aigua. Això fa que sigui especialment adequat per a aplicacions químicament sensibles, com ara els dipòsits de corall i els criadors de alevins de peix.
Sense protecció residual: l'aigua tractada per raigs UV es contaminarà immediatament quan es torni a{0}}exposar a nous patògens (p. ex., vessada de peixos malalts o introduïda per pinsos) després de sortir del dispositiu. No té la capacitat de destrucció microbiana sostinguda del clor residual contra els microorganismes invasors posteriors.
3. Factors clau que afecten l'eficàcia de la desinfecció i l'aplicació correcta
Precisament a causa de la seva naturalesa no-residual, el disseny i el funcionament correctes dels equips de desinfecció UV són fonamentals per garantir una taxa d'inactivació suficient durant una sola passada. Els principals factors d'influència inclouen:
Dosi UV: aquest paràmetre bàsic està determinat tant per la intensitat UV com pel temps d'exposició al flux d'aigua (temps de contacte). Una dosi insuficient condueix a una desinfecció incompleta.
Estat i velocitat del flux d'aigua: una velocitat de flux excessiva redueix el temps d'exposició, donant lloc a una dosi insuficient; L'estat del flux ha de garantir una irradiació uniforme i adequada de tots els corrents d'aigua.
Transparència de l'aigua: la terbolesa, el color i la matèria orgànica dissolta a l'aigua absorbeixen o dispersen la llum UV, reduint la seva penetració i afectant significativament l'eficiència de la desinfecció. El pretractament (per exemple, la filtració física) per garantir la claredat de l'aigua és fonamental.
4. Comprensió correcta de l'aplicació de la indústria
Dins dels sectors de l'aquari i l'aqüicultura, els esterilitzadors UV es col·loquen com una barrera biològica eficient de "flux{0}}a través", que s'utilitza principalment per:
Tractament de circulació contínua per controlar la densitat de població dels-patògens flotants lliures (p. ex., paràsits Ichthyophthirius multifiliis, bacteris) a l'aigua.
Reduir la càrrega biològica i millorar la claredat de l'aigua.
No obstant això, no poden substituir els protocols de quarantena, no poden tractar malalties que ja estan adherides als organismes i no s'ha d'esperar que proporcionin una protecció-a llarg termini.
